![سموم میکروبی و آلاینده های مرتبط در صنعت غذا](https://chapemiaad.com/uploads/books/383/d9b08444f0b3d00caa76a67838854416bf27a8e7/m.jpg)
سموم میکروبی و آلاینده های مرتبط در صنعت غذا
سموم میکروبی و آلایندههای مرتبط در صنعت غذا
موضوع:
مواد غذایی - میکربشناسی - سمهای میکربی - آلودگی - مواد غذایی - صنعت و تجارت - کنترل کیفی
مترجم:حجت آزاد - تورج مهدیزاده
ناشر: میعاد اندیشه
142 صفحه - وزیری (شومیز) - چاپ 1 - 1000 نسخه
تاریخ نشر:97/10/30
قیمت پشت جلد :280000 ریال
کد دیویی:664.001579
زبان کتاب:فارسی
محل نشر:تهران - تهران